동아리활동

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커피스토리(Coffee Story)

  • + 설립일자2009년 3월 16
  • + 설립목적커피를 좋아하고 커피에 대한 열정이 있는 학생들이 모여서 커피전문점 및 커피관련회사 견학, 바리스타 대회 참여 및 동아리 홍보, 커피의 생산부터 추출에 이르기까지 커피의 전반적인 이해와 직접적인 체험을 통해, 보다 많은 커피에 대한 정보공유와 회원상호간의 친목을 도모하는데 그 목적이 있습니다.
  • + 지도교수호텔관광계열 바리스타전공 학과장 최주호 교수
  • + 역대회장 2009년 제1대 회장 호텔커피바리스타과 김 남 희
    2010년 제2대 회장 호텔커피바리스타과 박 은 진
    2011년 제3대 회장 호텔커피바리스타과 최 하 늘
    2012년 제4대 회장 호텔커피바리스타과 문 지 수
    2013년 제5대 회장 호텔커피바리스타과 이 현 정
    2014년 제6대 회장 호텔커피바리스타과 이 효 정
    2015년 제7대 회장 호텔커피바리스타과 최 은 진
    2016년 제8대 회장 호텔관광계열 바리스타전공 이희영
    2017년 제9대 회장 호텔관광계열 바리스타전공 이가경
    2018년 제10대 회장 호텔관광계열 바리스타전공 송유정
    2019년 제1대 회장 호텔관광계열 바리스타전공 이세민
  • + 활동장소커피바리스타실습실, 현장실습카페 비치빈, 로스터리카페, 커피유통회사, 야외활동 등
  • + 활동계획 1. 매월 첫 주 월요일에 동아리회원이 모두 모여 그 달의 동아리 활동계획에 대한 회의를 합니다.
    2. 회원들의 의견을 종합하여 커피의 향과 맛, 인테리어가 뛰어난 카페를 탐방합니다.
    3. 온라인에 카페모임을 개설하여 회원뿐만 아니라 커피에 관심 있는 일반사람들과 커피에 대한 정보공유를 활성화합니다.
    4. 방과 후 정기적으로 실력향상을 위한 에스프레소커피, 카푸치노커피, 핸드드립, 커피로스팅, 라떼아트, 커피향미평가 등의 실습시간을 가집니다.
    5. 바리스타 교수님을 초빙하여, 조언을 구하고 실력테스트를 합니다.
    6. 국내외 바리스타 경진대회 참여를 통하여 경험을 쌓고, 동아리 홍보 및 나아가 부산여자대학교 호텔커피바리스타과 홍보에 정진합니다.